Fırında Makarna

Ben,makarnayı pek sevmeyen birisi olarak bu tadı çok beğendim.Şaşırdığınızı biliyorum,aslında şu an içinizden makarnayı kim sevmez ki,diye düşünenler de vardır.Neyse kendi-kendime polemikler yaratmadan yemeğin tarifine geçeyim.Bu yemeğin tarifini yabancı bir televizyon kanalında yayımlanan yemek programından aldım.Aslında ölçülerin hepsi bana ait.Sadece malzemeler aynı.




Malzemeler: 
700-800 g makarna
50 g beyaz peynir
400 g kıyma
1 soğan
tuz,karabiber
Beşamel sos için:
3 yemek kaşığı un
2 yemek kaşığı yağ
Bir az süt

Üzerıne:
100 g kaşar peyniri

Makarna 7-8 dakika suda haşlanır,süzülerek içerisine küp-küp doğranmış peynir katılır.Kıyma soğanla birlikte yağda kızartılır.Beşamel sos hazırlanır.Bütün bunlar bir-birine karıştırılarak fırın kabına konur.Üzerine kaşar peyniri serpiştirilerek fırında üstü kızaranadek pişirilir.Çocuklarınız buna bayılacakGözler...

Yorum Yaz
Arkadaşların Burada !
Arkadaşların Burada !