Tanım
Merhaba,arkadaşlar!
Kızım Güler'le yaptığım bu sitede yemek tariflerime,hikayelerime ulaşabilirsiniz.Umarım hoşunuza gider :)
Bağlantılarım
*
*
*
*
Kategoriler
|
Profile courtesy of MySpace Layouts
Fırında Börek(Peraşki)
200 g margarin(oda ısısında yumuşamış)
3/4 su bardağı süt
1 yemek kaşığı şeker
0,5 çay kaşığı tuz
0,5 yemek kaşığı maya
3 su bardağı un
İçerisine :patates püresi ve ya kiyma(pişmış)
Sütün içerisine maya,şeker,tuz konarak karıştırılır.Oda ısısında bekletilen margarin ve un ilave edilerek hamur yoğrulur.Bekletilmeden küçük bezeler yapılır.Avuc içerisinde açılarak içerisine papates ve ya diger iç malzemesi koyulur.Ağzı kapatılarak üzerine yumurta sürülür.250 derecede 15 dakika pişirilir.
|
Tarih: 12:52, 23/9/2008 Kategori: Yemek |
Yorum yaz |
|
|
